L’arganier ; Argania spinosa de son jolie nom scientifique; est un arbre emblématique du Sud-Ouest marocain. Producteur naturel des noix d’argan d’où est extrait l’Huile, cet arbre ancestral représente une richesse naturelle unique et surtout endémique du Maghreb.
Principalement présent au Maroc, on peut aujourd’hui le retrouver dans certaines régions frontalières comme la Mauritanie et d’Algérie mais également plus loin comme notamment en Tunisie et en Espagne, dans les régions de Murcie et d’Alicante, où les conditions climatiques sont similaires.
En effet, et face à l’intérêt mondial pour ses bienfaits, des efforts ont été déployés pour le cultiver en dehors de son environnement d’origine. Cependant, chez La Grourerie, nous tenons à ne proposer que de l’Huile d’Argan premium et 100% marocaine; en accord avec nos valeurs et notre histoire de respect des traditions.
Notre Huile d’Argan provient directement de l’extraction de noix cultivées dans la région du Souss, dans le sud du Maroc, qui abrite la principale zone de croissance de l’arganier.
Zone principale car endémique, mais également car classée réserve de biosphère de l’UNESCO depuis 1998. Aujourd’hui, plus de 800 000 hectares de cette région sont donc dédiés à la protection de l’arbre et de son écosystème; notamment contre la déforestation et la surexploitation. Ainsi, l’arganier continue de prospérer et de mettre en valeur la Terre si riche du Maroc.
Mais cet arbre est bien plus que cela pour les populations marocaines présentes et passées. Il fait partie intégrante de leur histoire, de leur culture, et de leur mode de vie. Chaque partie de l’arbre est utilisée de manière ingénieuse et respectueuse depuis des siècles : – Le bois servait pour les générations passées à la fabrication de charbon et d’outils agricoles indispensables à la vie rurale ; – Les feuilles et la pulpe sont elles utilisées comme fourrage pour le bétail, contribuant ainsi l’élevage local; – tandis que les noix, véritable trésor de l’arbre, sont récoltées délicatement pour produire la précieuse huile d’argan, reconnue mondialement pour ses multiples bienfaits.
Saviez-vous que les premières traces écrites de cette huile remontent au XIII(13)ᵉ siècle ? Le botaniste andalou Ibn Al Baytar a notamment été le premier à en documenter l’usage dans ses écrits. Mais bien avant cela, des découvertes archéobotaniques comme sur le site médiéval d’Îgîlîz prouvent que l’arganier était déjà exploité à cette époque. Ces vestiges historiques nous montrent à quel point cet arbre est intimement lié aux civilisations anciennes de la région.
Aujourd’hui, cet héritage se poursuit avec des pratiques transmises à travers les générations, témoins vivants de la relation unique entre l’arganier et les habitants du Sud marocain, et dont on essaie chez La Grourerie de vous en restituer la plus pure richesse.
C’est justement dans ce respect des traditions que s’inscrivent les méthodes de récolte des fruits de l’arganier. Plus qu’un simple geste agricole, c’est un art soigneusement préservé. Les fruits sont collectés à la main, soit en les ramassant au sol, soit en secouant délicatement les branches pour protéger l’arbre.
Chez La Grourerie, nous nous engageons à travailler exclusivement avec des producteurs locaux partageant nos valeurs. Cette collaboration nous permet de garantir une huile d’argan 100 % marocaine, biologique et certifiée par Ecocert, tout en respectant profondément l’environnement et la culture locale.
C’est ce savoir-faire ancestral, associé à un profond respect des traditions, qui fait de notre huile d’argan La Grourerie un produit unique et précieux.
L’huile d’argan n’est pas seulement un produit cosmétique : c’est un trésor naturel qui nourrit et sublime votre peau que ce soit :
Passons maintenant à vos cheveux : l’huile d’argan en est une alliée incontournable pour leur santé et leur beauté.
Et n’oublions pas vos mains : vos ongles et cuticules méritent aussi ce soin d’exception.
Avant de conclure, précisons une différence importante : l’huile d’argan alimentaire, issue d’amandes torréfiées, est parfaite pour sublimer vos plats avec une saveur délicate de noisette. En revanche, l’huile cosmétique, obtenue par pressage à froid d’amandes non torréfiées, est spécialement conçue pour offrir des bienfaits incomparables à votre peau, vos cheveux et vos ongles.
Chez La Grourerie, notre huile d’argan est bien plus qu’un produit : c’est un hommage à l’histoire, au savoir-faire et à la richesse du Maroc. En choisissant nos produits, vous soutenez une filière locale et participez à faire perdurer un héritage séculaire. Rejoignez-nous dans cette aventure où tradition et modernité se rencontrent pour révéler l’excellence de l’argan marocain.
Charrouf, Z., & Guillaume, D. (2014). Argan oil, the 35-years-of-research product. European Journal of Lipid Science and Technology. DOI: 10.1002/ejlt.201400261 . cliquer pour accéder
Charrouf, Z., & Guillaume, D. (2018). The argan oil project: Going from utopia to reality in 20 years. Oilseeds & fats, Crops and Lipids (OCL), 25(2), D209. DOI: 10.1051/ocl/2018006 . cliquer pour accéder
Monfalouti, H. E., Guillaume, D., Denhez, C., & Charrouf, Z. (2010). Therapeutic potential of argan oil: a review. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 62(12), 1669-1675. DOI: 10.1111/j.2042-7158.2010.01190.x . cliquer pour accéder
Khallouki, F., Younos, C., Soulimani, R., Oster, T., Charrouf, Z., Spiegelhalder, B., Bartsch, H., & Owen, R. W. (2003). Consumption of argan oil (Morocco) with its unique profile of fatty acids, tocopherols, squalene, sterols and phenolic compounds should confer valuable cancer chemopreventive effects. European Journal of Cancer Prevention, 12(1), 67-75. DOI: 10.1097/00008469-200302000-00010 . cliquer pour accéder
Nos recettes.
Nos conseils & astuces.
L'Héritage du Maroc.
Already have an account?